ŽIVÉ DORTÍČKY***

14.07.2015 07:55

JANA ALBERT - ŽIVÉ DORTY... 

aneb, rozhodla jsem se dělat, co mě opravdu baví...

Dobrý den, ahoj, 

možná už víte, že jsem se rozhodla opustit dráhu lektorky angličtiny a finančního poradce a rozhodla se dělat, co mě opravdu baví...ne, že by mě předešlá činnost svého času nebavila. 

Vždycky jsem ráda pekla různé dobroty, a jelikož ostatním chutnaly, rozhodla jsem se péct i pro druhé...zatím neoficiálně. Uvidíme jak to půjde dál.  

Moje filozofie pečení spočívá v tom, že nevěřím na cukrářské umělotiny, jako jsou margaríny, tresti, řepný cukr, atd., a proto se těmto surovinám vyhýbám. Naproti tomu k pečení používám domácí vejce, mléko, třtinový cukr a třtinový vanilkový cukr, který si sama vyrábím. Vyhledávám kvalitní plnohodnotné suroviny. V dortech nemám ráda máslové krémy, proto je ani nepoužívám, místo toho vyhledávám chutnější alternativy. 

Odkaz na obrázky dortů, čískejků, koláčů je zde: https://instagram.com/jana_albert11/

Jana <3

 

KONTAKT: 

Jana Albert 

Mobil: 739 389 747  

E-mail: liveyourdream1122@gmail.com